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Summer

Steirisch-asiatische Strudel-Päckchen | vegan, gluten-frei

In Hauptspeisen, Recipes, Summer, Vegan

Kartoffeln in Strudelteig war gestern, heute verpacken wir unser heimisches Gemüse in Reispapier und geben der traditionellen Fülle dadurch einen leicht asiatischen Touch. Diese kleinen, super-leckeren Strudel-Päckchen sind das perfekte Partyfood, schmecken aber auch alleine auf der Couch oder ganz schlicht am Küchentisch. (Wow, das klang jetzt fast wie in…

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Vegan Chocolate Cake in a Jar

In Recipes, Summer, Süßes und Treats

Mit diesem Rezept wird einer meiner Kindheitsträume wahr: Frische Süßigkeiten aus dem Regal! Selbstgemacht und immer frisch, ohne neu zu backen. Denn wir “rexen” diesmal keine Früchte ein, sondern unseren Lieblingskuchen. Die Methode funktioniert bestimmt mit allen Rührkuchenrezepten, dieser hier ist aber dazu noch vegan und durch die Zucchini und…

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