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Vegan

Super Gesundes Eis [Superfood Nice Cream]

In Chocolate, Frühstück, Recipes, Roh-Vegan, Süßes und Treats, Vegan

Mittlerweile sollte bekannt sein, dass wir riesige Eiscreme-Fans sind – vor allem, wenn es sich um gesundes Eis handelt. So haben wir euch ja schon unsere leckere Brownies and Cream Nicecream mit selbstgemachten Brownies gezeigt, unsere roh-veganen Erdnuss-Cookies mit Erdnusseis, und unsere Mango-Kaki-Nicecream (um nur ein paar zu nennen). Heute…

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Steirisch-asiatische Strudel-Päckchen | vegan, gluten-frei

In Hauptspeisen, Recipes, Summer, Vegan

Kartoffeln in Strudelteig war gestern, heute verpacken wir unser heimisches Gemüse in Reispapier und geben der traditionellen Fülle dadurch einen leicht asiatischen Touch. Diese kleinen, super-leckeren Strudel-Päckchen sind das perfekte Partyfood, schmecken aber auch alleine auf der Couch oder ganz schlicht am Küchentisch. (Wow, das klang jetzt fast wie in…

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Warmer Schokoladensmoothie in a Bowl | vegan, opt. gluten-frei

In Chocolate, Christmas, Drinks und Smoothies, Frühstück, Recipes, Vegan

Vor allem jetzt im Winter liebe ich ein leckeres, warmes Frühstück. Gleichzeitig bin ich aber eine absolute Smoothie-Liebhaberin (ach nein, habt ihr sicher nicht gemerkt!) und darum wollte ich mal was anderes ausprobieren: So wurde meine Schokoladensmoothie Bowl am Morgen mal ganz einfach WARM! Perfekt für die kalten Tage und…

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Schoko-Bananenbrot mit Marillenknödel-Eis | Vegan

In Chocolate, Frühstück, general, Recipes, Süßes und Treats, Vegan

Schoko-Marille ist ja eine beliebte Kombination in Österreich – man muss nur an die Sachertorte, den berühmtesten Schokoladenkuchen mit Marillenmarmelade denken. Ich war ja immer der Meinung, dass die Marmelade und der Schokoüberzug den Geschmack des eigentlichen Kuchens mehr gestört als unterstützt haben. Da ich aber ein riesiger Marillen-Fan bin…

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Superfood Schokoladensmoothie | Vegan

In Chocolate, Drinks und Smoothies, general, Recipes, Roh-Vegan, Süßes und Treats, Vegan

Wenn mich der Heißhunger nach Schokolade überkommt, mache ich mir oft einfach einen leckeren Schokoladensmoothie. Mein liebstes Rezept ist eine Mischung aus gefrorener Banane, Erdnussbutter und Kakaopulover; alles zusammen mit etwas Wasser vermixt. Dieses Rezept ist quasi eine Superfood Version des Basisrezepts. Carobpulver macht das Getränk süßer und enthält eine…

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