Veganes Pad Thai mit grünem Spargel

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Wir sind alle große Liebhaberinnen des vietnamesischen und thailändischen Essens (ich mein, wer nicht?) und könnten jeden Tag Red Curry, Sommerrollen oder Pho essen. Nachdem wir euch schon unser veganes Thai-Curry und unsere Sommerrollen gezeigt haben, war es Zeit für ein neues Asia-inspiriertes Gericht. Und was würde sich dafür besser…

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